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鳥と卵の専門店 鳥玉@こりゃ美味い! 塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮定食

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5月に行って以来です。
『鳥と卵の専門店 鳥玉』
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店名:鳥と卵の専門店 鳥玉
TEL:098-988-1234
住所:沖縄県中頭郡中城村南上原1015
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休

前回の記事
鳥と卵の専門店 鳥玉@美味い!

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最近、那覇市泉崎にも出店して益々人気店になっているみたいですね。
ブログやSNSでも良く見掛けます。

そして、チキン南蛮を押している人が多い!
私が前回食べたのは濃厚 煮込み鳥そば。
もちろん美味しかったです。

今回はチキン南蛮を食べよう、そう決めて行ってきました。
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駐車場はお店の前と後ろにあります。
大駐車場なので停めることが出来ないというのは無いかと思います。

13:00過ぎに行ったのですが8組待ちでした。
回転率はそんなに早くありません。
1時間待ちすると考えて行った方がいいでしょう。
ランチタイムが決まっているなどの場合はちょっと厳しいかな~。

今回はウェイティングリストに名前を書いて待ちました。
待っている間にメニューを決めておきましょう。

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名前を呼ばれたら券売機でメニューを買います。
imgp2604

ここで注意点ですが券売機にも書かれていますが、
名前を呼ばれるまで券売機を利用してはいけないようです。

多分ですがメニューによっては売切れになってしまうからだと思います。
実際に14:00クローズでお昼の部は売切れていました。

営業時間を確認すると11時から21時まで通しで
やると思っていたのですがどうやら一旦閉めて夕方から再度オープンするようです。

もちろん今回は塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮定食780円にしました。

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買い求めた食券から更にご飯、厚焼き玉子、スープの種類を選んでオーダーします。

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店内は居ぬきで入ったようなので以前のラーメン店と同じ作りです。
オープンキッチンではスタッフの方が超忙しそうに調理に励んでいます。

席に座った後も15分ほど待ったかな~。
そしてついに塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮定食780円がサーブです!

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タルタルソースには大き目な卵がゴロゴロと入っています。
何とも濃厚なタルタルソースです。

そして、チキン南蛮ですが衣が超カリッと。

超カリッと!

肉の断面からは肉汁が溢れ出ていてホントにジューシー!

カリッと感とジューシー感が同時に口の中に広がります。
その濃厚な味をご飯で中和しながら食べ進めていく。

おーいしーーーーー。

このチキン南蛮は初めて食べた。
そう思わせるチキン南蛮です。

またスープは鳥だしスープを選んだのですがこれまた濃厚。

濃厚+濃厚=超濃厚

本当に鳥を堪能できる料理です。
いや~、行って良かった~。

店名:鳥と卵の専門店 鳥玉
TEL:098-988-1234
住所:沖縄県中頭郡中城村南上原1015
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休

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