早くもリピートです。
『武蔵家 沖縄本店』
住所：沖縄県那覇市壺屋1-1-1
営業時間：ランチタイム11:30〜14:30 ・ディナータイム20:00〜26:00(スープ切れまで)
定休日：木曜日
前回から2週間足らずで再訪です。
この何といいましょう、武蔵家を久しぶりに見付けてしまって、
味わってしまって、過去数年食べたなかった分を取り返したい心境です。(笑)
前回、ランチタイム終了場際だった為にご飯が売切れ…
武蔵家のスープにライスドボンしたい欲求が！！
今回はディナータイムに行きました。
ディナータイムは20：00からです。
武蔵家は那覇市開南の太平通り商店街入口にあります。
屋台風の佇まいを見れば分かると思いますが駐車場はありません。
(屋台では無いけど限りなく屋台に近いと思います。)
駐車場は無いのですがお得な情報があります。
向かいにある農連プラザは駐車場が60分無料です。
ここを利用すれば車で気軽に行けます。
一応店舗型の店内ですがカウンター席が5席、
屋外にテーブル席が6席あります。
カウンター席はかなり隣と近いです。＾＾
家族連れとかお子様連れにはハードルが高いと思われます。
(家族で占領するという方法もありですが。)
メニュー
豚骨醤油ラーメンと麻辣豚骨ラーメンがあります。
あとキャベチャー。
今回は豚骨醤油ラーメンにライスドボンするのが目的ですから
豚骨醤油ラーメン750円＋ご飯100円をオーダーしました。
オーダーは口頭で行います。
あっそうそう、ラーメンは麺の固さ、味の濃さ、脂の量を選べます。
前回同様
麺：かため 味：濃いめ 油：ふつう
にしました。
私の中でこれが鉄板。
この日は私の他には先客が1名。
すでにサーブ済みだったのでオーダーと同時にラーメンの調理開始。
5分ほどで豚骨臭を漂わせて豚骨醤油ラーメンがサーブです。
いつもの様にスープから。
「くせ～、豚骨くせ～。」
鼻を抜ける感じで豚骨臭。
これがたまらんのです。
脂もたっぷりでこてこて。
いや～この健康に悪そうな味、いいね～。
麺がね、麺がやはりちょっと違うかな～。
固さはいいんですけどね、ちょっとぼそぼそ感があるというか…
でもそこは目を瞑ります。＾＾
そして最後はこれこれ。
ライスドボン。
あ～最高。
ご飯をノリで巻いて最高。
ごまを投入して最高。
最後にニンニクを投入して昇天！！
しあわせだ。
住所：沖縄県那覇市壺屋1-1-1
営業時間：ランチタイム11:30〜14:30 ・ディナータイム20:00〜26:00(スープ切れまで)
定休日：木曜日
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