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武蔵家@豚骨醤油ラーメン750円+ご飯100円

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早くもリピートです。

『武蔵家 沖縄本店』

住所:沖縄県那覇市壺屋1-1-1
営業時間:ランチタイム11:30〜14:30 ・ディナータイム20:00〜26:00(スープ切れまで)
定休日:木曜日


前回から2週間足らずで再訪です。
この何といいましょう、武蔵家を久しぶりに見付けてしまって、
味わってしまって、過去数年食べたなかった分を取り返したい心境です。(笑)


前回、ランチタイム終了場際だった為にご飯が売切れ…
武蔵家のスープにライスドボンしたい欲求が!!


今回はディナータイムに行きました。
ディナータイムは20:00からです。


武蔵家は那覇市開南の太平通り商店街入口にあります。
屋台風の佇まいを見れば分かると思いますが駐車場はありません。
(屋台では無いけど限りなく屋台に近いと思います。)


駐車場は無いのですがお得な情報があります。
向かいにある農連プラザは駐車場が60分無料です。
ここを利用すれば車で気軽に行けます。


一応店舗型の店内ですがカウンター席が5席、
屋外にテーブル席が6席あります。


カウンター席はかなり隣と近いです。^^
家族連れとかお子様連れにはハードルが高いと思われます。
(家族で占領するという方法もありですが。)


メニュー

豚骨醤油ラーメンと麻辣豚骨ラーメンがあります。
あとキャベチャー。




今回は豚骨醤油ラーメンにライスドボンするのが目的ですから
豚骨醤油ラーメン750円+ご飯100円をオーダーしました。
オーダーは口頭で行います。


あっそうそう、ラーメンは麺の固さ、味の濃さ、脂の量を選べます。
前回同様

麺:かため  味:濃いめ  油:ふつう 

にしました。
私の中でこれが鉄板。


この日は私の他には先客が1名。
すでにサーブ済みだったのでオーダーと同時にラーメンの調理開始。
5分ほどで豚骨臭を漂わせて豚骨醤油ラーメンがサーブです。

いつもの様にスープから。

「くせ~、豚骨くせ~。」

鼻を抜ける感じで豚骨臭。
これがたまらんのです。


脂もたっぷりでこてこて。
いや~この健康に悪そうな味、いいね~。


麺がね、麺がやはりちょっと違うかな~。
固さはいいんですけどね、ちょっとぼそぼそ感があるというか…
でもそこは目を瞑ります。^^


そして最後はこれこれ。
ライスドボン。

あ~最高。
ご飯をノリで巻いて最高。


ごまを投入して最高。


最後にニンニクを投入して昇天!!


しあわせだ。


住所:沖縄県那覇市壺屋1-1-1
営業時間:ランチタイム11:30〜14:30 ・ディナータイム20:00〜26:00(スープ切れまで)
定休日:木曜日



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