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らーめん工房 麺太@広島尾道ラーメン

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正直、今日のラーメンは情報的には参考になりません…
でも美味しかったので紹介します。


『らーめん工房 麺太 』

店名:らーめん工房 麺太
住所:沖縄県南城市大里仲間1140-1 大里ショッピングモール アトール
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休


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大里のショッピングモールにあります。
駐車場もモールの駐車場を使えるので便利です。


この日は、知合いとうか、ボスというか、そういう方に、
美味しいラーメン食べさせてやるよ!とのことでご馳走になりました。


それで私が少し仕事の電話をしていまして、
入店するとすでにオーダーは済んでいまして…


尾道ラーメンなのは分かるのですが、
多分、チャーシュー+玉子のトッピングです。


聞けよ!って話ですが、それが出来ない相手も世の中にはいるんです。(苦笑)


店内は、テーブル席、座敷席、カウンター席がありました。
そんなに大きくなくて20席強くらいだと思います。


ってことでいきなりですが尾道ラーメン、サーブです。

麺はストレートの丸麺。
スープが特徴ありますね。


あまい醤油味なんですけど鶏ガラの出汁がいい。
豚骨の出汁も入っているそうです。


背脂も浮いていて濃厚な味。
豚骨ラーメンとはまた違った美味しさです。


チャーシューもでかくて厚くて食べ応えあります。
煮玉子も美味しかった。


たしかに美味しい。
意外なところに美味しいラーメン店があったんだなと思いました。


なんか駆け足の食事であまり味を堪能できていないです。
もう一度、一人で行ってじっくりレポートしたいと思います。


店名:らーめん工房 麺太
住所:沖縄県南城市大里仲間1140-1 大里ショッピングモール アトール
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休



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