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つけめん椿@味玉蛯つけめん850円+ライス50円

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三竹寿の姉妹店がおもろまちにも出来たと聞いて行って来ました。
『つけめん椿』

店名:つけめん椿
TEL:098-863-8577
住所:沖縄県那覇市天久2-2-5
営業時間:11:30~21:30(売り切れ次第終了)
定休日:不定休

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場所は天久りうぼう楽市近くです。
前は沖縄そばお店でした。


沖縄そば店だったころも、沖縄そばのつけ麺を提供していたりと
アグレッシブなお店のイメージがありましたが閉店したのですね。
或いはオーナーはそのままだったりするのでしょうか!?


駐車場は店前に2台ありました。
これ以上は言わせないでくれ。(苦笑)


店内はテーブル席とカウンター席がありました。
40席ほどある様です。


日曜日の12時前に行きましたが2組待ち。
すでに人気店として周知されているようです。


店内に入るとまずは券売機でメニューを買うシステム。
ウェイティングだったとしてもスムーズにオーダー出来る様に買っておいた方が良いでしょう。


今回はカウンター席に案内されました。
満員だったので店内の様子は納めることが出来ませんでした。
が、雰囲気だけ一部をどうぞ。

分かんねぇよと呟いたあなた正解。(苦笑)


味玉蛯つけめん850円+ライス50円をオーダーしたのですが、
席にもメニューやシステムの案内がありました。

ラーメン以外にも唐揚げがおススメらしい。
食べたかったけど今回は見送り。
というよりも確実に昔より食べる量が減ってる、年です、はい…


つけめんは麺の量が大・中・並と3種類。
麺の仕上げを熱盛りか、冷で選べました。
私はいつも熱盛りです。


テーブルには調味料とスープ割りが常備。




満員だったせいか、太い麺のせいか分かりませんが15分ほど待ったかな!?
蛯の香ばしい香りを漂わせながら味玉蛯つけめん850円+ライス50円がサーブです。




まずはスープを!

エビの香ばしさが匂いと味に感じられます。
後味でほんのり辛いというか少しだけ刺激が。

エビのエキスというか、まぁ食通じゃないので上手く言えないのですが、
「これ美味いじゃん!」そんな感じ。^^


そして麺

いつも三竹寿で食べる麺より太い様な気がします。
歯応えが良く、噛むと、ぶつっと切れる様な食感。
若干粘り気のある表面にスープや蛯、ネギなどが絡み美味い美味い!


味玉を半分に割りましてしばしスープに漬けた後に食べる!

ぬぉーーー!
ライスライス。


それからチャーシューの味が3度楽しめていいね。
左からローストポーク、蒸しチャーシュー、レアチャーシュー。

なんだったらチャーシューとビールだけで過ごしたい。


あまりの美味しさに一気に完食。
そしてスープを少々残したわけですがここからが本番。


割スープは敢えて使わずにご飯投入!



うっ美味すぎる!
ホント美味すぎる!


またしても

昇天!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


満足です。
強くおススメします。


店名:つけめん椿
TEL:098-863-8577
住所:沖縄県那覇市天久2-2-5
営業時間:11:30~21:30(売り切れ次第終了)
定休日:不定休




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